[생활재리얼후기] 길~어서 더 아삭, 쫄깃! 감자채전과 오이콩국수

울림두레생협 생활재 위원회의
이번달 생활재 리얼후기는,
바로바로 감자채전과 오이콩국수입니다!
야채국수 회전채칼을 이용해서 감자와 오이를 면으로 길~게 뽑아낸 후,
감자면은 소금간과 감자전분으로 반죽하여 감자전으로 부쳐내고,
오이면에는 별도의 소금간 없이 생협콩국물만 부어 오이콩국수를 만들었어요.
역대급 간편레시피였어요!
게다가 맛과 식감도 역대급!
감자채전은 더욱 쫄깃했고, 오이콩국수는 밀가루면대신이어서 더 가볍고 아삭했어요.
회전채칼도구가 없이도 길고 얇게 채썰어 만드셔도 되니깐,
추위가 오기 전에 마지막 남은? 여름입맛, 간편하게 채워보세요!