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[생활재 리얼 후기] 고수전? 루꼴라전? 봄나물전!(+봄나물 장아찌)

울림두레생협
작성일 2022-08-10 11:42
조회 37
바야흐로 봄나물 철!
각기 다른 향과 맛의 봄나물을 가득 먹다보면, 입맛도 더 예민하게 돌아오는데요~
이번주는 두레생협 그루터기에 들어온 다양한 봄나물들로 언제 어느때 먹어도 맛나는 봄나물전을 부쳐보았어요.
그중에서도 눈이 갔던 전은 바로, 고수전과 루꼴라전!
토종 나물이 아니기에 전으로 부쳐먹지는 않는 채소들이죠.
생활재 위원님들의 투철한? 실험정신!으로 고수와 루꼴라도 전으로 부쳐보았는데, 그 맛은...
전 is 뭔들! 정말 맛있었어요! 게다가 색다른 즐거움까지!
익숙한 미나리전, 부추전, 쑥전은 말할것도 없고요. (익숙한 맛이 제일 맛있는법 ㅋㅋㅋ)
막간을 이용해서 장아찌 혼합장으로 간편하게 명이나물 장아찌와 세발나물장아찌도 휘리릭 담가봤어요.
봄철 밥상, 두레생협 봄나물들로 더 파릇파릇하고 생기있게 차려보세요!
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