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유자머핀
작성자
김혜원
작성일
2023-02-08 13:19
조회
88

<유자머핀>
- 재료
쿠키믹스 150g (밀가루 대체가능)
아몬드가루 50g
베이킹파우더 3g
계란 100g
설탕 50g
오일 70g
우유 60g
유자청 100g
- 만들기
- 볼에 계란을 풀어준다.
- 1에 바닐라오일 약간 넣어준다. (생략가능)
- 2에 설탕을 넣고 풀어준다.
- 오일 넣고 섞어준다.
- 가루류를 체에 쳐서 넣고 섞어준다.
- 어느정도 섞이면 유자청을 넣고 섞다가 우유를 넣고 섞어준다.
- 머핀틀에 머핀지 넣고 유자청으로 위에 데코하고 180도 오븐 예열해서 170도 30분 구워준다.
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