[채식] 채식콩고기 고추장볶음

채식콩고기 고추장볶음

콩고기를 끓는물에 10분간 데쳐주세요.
데친 콩고기를 찬물에 헹구어 낸 후 물기를 빼 주세요.
고추장 소스를 만들어서 파와 양파와 함께 볶아주면 완성!

*소스만들기

간장 3큰술, 액젓 1큰술, 고추장 2큰술,
고춧가루 3큰술, 요리술 2큰술, 올리고당 2큰술,
설탕 1큰술 을 섞어주면 완성!