2023년 12월 울림두레생협 생활재검토 의견서

1. 생활재위원회

1) 생협동정 보고: 여은영팀장

- 제 23차 정기대의원 총회 준비 일정 공유/ 각 지구별 대의원보고회 일정 공유

- 2023년 생명나눔한마당 캠페인 보고: 11월2일 오전10시~오후5시/ 성산점 꼬물이부엌 /돌림판돌리기- 3만원 이상 구입 조합원, 기후위기 선언문,

농산물차별금지선언문 작성한 조합원에게 생협농산물 증정

- 2023년 돌봄강좌: 11월13일(월)/ 오후7시30분/ 재택의료-내가 살던 지역에서 임종 맞기/ 정혜진(재택의료지원센터 원장), 대면.온라인 참여자 29명

- 일본 그린코프생협 연수단 해단식: 11월20일(월) 오후6시/ 소행주8호 지하커뮤니티실/ 참여자 15명

- 12월 조합원활동 계획: 각 지구별 송년회 진행 예정

2) 연합동정 보고: 양현아위원장

3) 전차회의록 보고: 양현아위원장

4) 기타:

- 영상제작 논의 건: 생활재위원회에서 신규생활재 소개영상제작을 시작을 하였으나, 신규생활재 공급의 어려움으로 인하여 앞으로 이 영상은

조직지원팀에서 담당하며, 생활재위원회는 생활재에 대한 깊은 설명과 스토리를 다루는 자료를 준비, 배포하여 조합원들에게 도움이 되도록 한다.

- 생활재취급기준(레토르트 포장)에 대하여 대의원보고회에서 조합원들과 심도있는 논의의 시간을 마련하도록 한다.

 

◎ 일시 및 장소 : 12월 11일(월) 오전10시30분/ 성산점 꼬물이부엌

◎ 참석자 : 양현아위원장 김미숙 김선주 장재희/ 여은영

생활재명	검토 의견	기타 요청사항	취급 여부	출시 예정일
케일사과주스	케일의 쓴맛을 사과가 잡아줘서 목넘기 수월하였다. 맛도 좋다. 사과맛이 조금 강하다는 의견도 있다.		○
두레생협 담백한 참치4종	야채참치: 4가지 맛 중 가장 맛이 좋았다. 고추참치: 고추장 맛이 너무 강하다. 카레참치: 향신료의 향과 맛이 너무 강하다. 짜장참치: 쓰고 떫은 맛이 난다. 각각의 개성이 뚜럿하고 밥반찬으로 먹기 좋지만, 레토르트포장이라 취급이 어렵다고 생각한다.		×
마파두부소스	두반장이 첨가되지 않아 누구나 알고 예상되는 마파두부의 고유한 맛은 없다. 마파두부라는 이름은 적절하지 않다. 편리하게 먹을 수는 있고 다양하게 이용가능하다고 보인다. 달고, 고추장맛이 너무 강하고 생각보다 맵다. 가쓰오부시농축액을 사용하였는데 원물의 원산지, 방사는검사확인 필요하다.		△	24년 1월 중순
우리밀 마늘토스트	- 특이사항 없음		○	24년 1월 초
공정무역 잉카소금	고운소금: 시중 맛소금처럼 이용할 수 있겠다. 중간소금: 가장 많이 사용하는 굵기이다 굵은소금: 절임에 사용하기 좋겠다. 전체적으로 단맛이 살아있는 소금으로 만족도가 높다고 생각한다.많이 비싸긴 하지만 소금의 불안을 줄여줄 수 있는 생활재라고 생각된다.		○
개발/개선 제안 요청	기존에 공급되고 있는 어묵에 대한 주기적인 방사능검사와 그 결과 공유가 필요하다.
비고

◎ 참석자 : 양현아위원장 김미숙 김선주 장재희/ 여은영