2022년 12월 울림두레생협 생활재 검토의견서

생활재명

검 토 의 견

취급

여부

제안사항 및

문의사항

가벼운 호박차

-홍차가 들어있어 수유부에게 좋지 않을 수 있겠다.

-카페인 함량을 표시하거나 수유부 주의사항을 표기하면 좋겠다.

-호박향이 강하다.

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거문도 해풍쑥

-제품명도 ‘차’로 한정하지 말고 ‘분말’로 표기해서 다양하게 이용할 수 있는 느낌이면 좋겠다.

-일반쑥이 아닌 거문도해풍쑥만의 좋은점을 조합원들이 알 수 있게 표기하면 좋겠다. 거문도해풍쑥(국산, 무농약)이라고는 하지만 한살림(국산, 유기)과의 가격 차이가 너무 크다.

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제주에서 온 메리골드차 2종

2종(꽃송이, 티백) 모두 색, 향, 맛이 좋았다.

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유기농 양배추환

-하루 섭취량 3~4g을 가늠하기 어렵다. 몇 알로 특정해 주는 등의 안내가 필요해 보인다.

-양배추 냄새가 나지만, 섭취하는 것이 불편하진 않았다.

-제조공정 과정중 3~6번까지 과정이 빠져있다. 어떤 과정이있는지 궁금하다.

-부형제 없이 환을 만드는 공정이 궁금하다.

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자연애닮길 밥이요리다

누룽지탕 2종

-장흥 표고에서는 표고향이 느껴지지는 않았다.

2종 모두 고소하고 맛이 좋았다.

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동결건조 반려동물 간식 4종

-열빙어는 너무 맛있게 잘 먹었다.

-명태는 압축되어 있어 가루도 떨어지지 않고 좋은데, 염분이 좀 있어서 염분을 더 빼야 할 것 같다. 민감한 사람들은 염분 있으면 안 먹인다.

-약간 눅눅해서 개가 먹기에는 문제가 없으나 고양이가 씹기에는 어려움이 있다. (더 많이 건조되어 바사삭해야함-

노령견이나 고양이는 씹는 힘이 약하다. )

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우리밀 찹쌀 호떡

-기존 상온 제품에서는 마스코바도가 맛과 향이 좋았는데, 이번에 검토한 호떡은 단맛만 느껴지는 것이 아쉽다.

-찰호떡 믹스처럼 계피를 첨가하면 좋겠다.

-유기농설탕 대신에 마스코바도를 사용하면 좋겠다.

-빵부분은 기존보다 얇고 딱딱해지지 않아서 좋았다.

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개발／개선

제안 요청

머슬만두의 만두피가 야채를 이용한 캐비지롤로도 개발되면 좋겠다.(예,양배추롤)

비고