12월 울림두레생협 생활재 검토 의견서

1. 생활재위원회

1) 일시 : 12월 10일(화) 오전10시30분

2) 장소 : 사무국 회의실

3) 참석자 : 양현아위원장 김선주 장재희/여은영

4) 보고사항

(1) 생협동정 보고 : 여은영 팀장

(2) 연합동정 보고 : 양현아 위원장

(3) 전차회의록 보고 : 양현아 위원장

5) 차기 회의 일정 : 2025년 1월8일(수) 오전10시30분/ 꼬물이부엌

 

◎ 일시 및 장소 : 12 월 10일(화) 오전10시30분/ 꼬물이부엌

◎ 참석자 : 양현아위원장 김선주 장재희/ 여은영

생활재명	검 토 의 견	기타 요청사항	취급여부
미니 가자미까스	- 생선살이 두툼하고 가시가 없어 먹기 편하다. 빠르게 요리하기 좋다. 간이 너무 약하다. 튀김두께가 얇아서 좋다. 필렛형태로도 나와서 다양하게 이용하면 좋겠다. 가자미원물도 취급해 주세요		O
상황버섯차	- 부드러워서 목넘김이 좋다. 원재료 함량이 높아서 좋다. 향이 진하지 않고 쓴맛이 없어서 좋다.		O
간편소스 3종	- 떡볶이소스 달작지근하고 맛있다. 대중적인 맛 생선조리양념 무조림양념으로도 다양하게 사용이 가능하겠다. 닭볶음탕소스 간장베이스에 맵지않고 소스가 강하지 않아서 좋다 한 마리가 중량이 얼마나 될까요?		O
개발/개선 제안요청	레몬생강즙, 레몬자몽즙 개발해주세요. 눈꽃치즈, 슈레드지츠, 버터도 공급되면 좋겠습니다. 한살림에 공급되고 있는 성이시돌 토핑용치즈, 프레쉬모짜렐라 공급해주세요 .
비고