위원회활동
생활재위원회
2023년 9월 울림두레생협 생활재검토 의견서
작성자
여은영
작성일
2023-09-11 14:00
조회
7
- 생활재위원회
- 돌봄강좌: “위기의 소아청소년과: 아픈 아이들은 어디로 가야할까?”/ 9월12일(화) 오후7시 30분/ 서봄하우스/ 강사는 김연희 시사인 기자
- 확대공동체회의: 8월31일(목)/ 돌봄이야기자리에서 제안된 조합원들의 의견의 우선순위를 정리하고, 전 조합원 참여에 대하여 동일한 인식과 필요성을
서로 공유하였다.
- 일본 그린코프생협 연수: 10월23(월) ~ 26일(목)까지 진행될 예정
2) 연합동정 보고: 양현아위원장
3) 전차회의록 보고: 양현아위원장
4) 생활재영상 제작: 초간단 자취 & 캠핑레시피로 사골순대국 & 누룽지삼계탕 영상을 제작함.
사골순대국은 한우사골곰탕, 고기순대를 함께 이용하여 사골순대국을 만들었다. 누룽지삼계탕은 씨알울금삼계탕과, 유기농찹쌀누룽지를 이용하였다.
5) 이번 달 검토생활재중 수제주먹햄은 멸균제품이지만 취급하기로 결정하였다. 이에따라 생활재취급기준안을 재 논의할 필요가 발생하였다.
[ 2023년 9월 울림두레생협 생활재 검토 의견서]
◎ 일시 및 장소 : 일시 및 장소 :9월 11일 오전10시30분/ 성산점 꼬물이부엌 ◎ 참석자 : 양현아위원장 김선주 전미숙 장재희/ 서순현 여은영
생활재명 | 검토 의견 | 기타
요청사항 |
취급
여부 |
출시
예정일 |
수제 주먹햄 | 포장이 캔이 아니라서 새롭다. 멸균과정이 우리 규정에 맞지 않다. 다양한 활용은 가능할거 같다. 진공포장이 아닌데 실온유통이 가능한지 궁금하다. 프락토올리고당을 생협생활재로 교체가 가능한가? |
△ | 9월말 | |
한입통밀레몬쿠키 | - 통밀가루 산지 우리밀로 변경가능할까요? 맛있고 보기보가 부드러운데 레몬맛은 덜 난다. 통밀이라 덜 부담 스럽다. |
○ | 10월말 | |
박하사탕, 달고나사탕 |
- 단맛을 싫어하는 사람들도 먹기좋다. 먹고난후 개운하다. 마스코바사탕보다 덜 달고, 덜 딱딱해서 좋다. 박하잎은 유기농박하잎인지 확인이 필요하다. |
○ | 10월중순 | |
촌스로운 율피비누 | - 가격이 저렴해 다양하게 사용해도 부덤이 없다. - 율피가 들어가 각질제거가 기대된다. - 올인원이라 더 편하다. - 자연드림과 가격차이가 나는 이유가 궁금하다 |
○ | 10월 | |
거품 주방세제 |
세쳑력이 뛰어나고 향도 부담스럽지 않다. 물자국이 남지 않아 좋다. |
○ | ||
개발/개선
제안 요청 |
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비고 |
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