위원회활동

생활재위원회

2023년 9월 울림두레생협 생활재검토 의견서

작성자
여은영
작성일
2023-09-11 14:00
조회
142
  1. 생활재위원회
1) 생협동정 보고: 서순현팀장

- 돌봄강좌: “위기의 소아청소년과: 아픈 아이들은 어디로 가야할까?”/ 9월12일(화) 오후7시 30분/ 서봄하우스/ 강사는 김연희 시사인 기자

- 확대공동체회의: 8월31일(목)/ 돌봄이야기자리에서 제안된 조합원들의 의견의 우선순위를 정리하고, 전 조합원 참여에 대하여 동일한 인식과 필요성을

서로 공유하였다.

- 일본 그린코프생협 연수: 10월23(월) ~ 26일(목)까지 진행될 예정

2) 연합동정 보고: 양현아위원장

3) 전차회의록 보고: 양현아위원장

4) 생활재영상 제작: 초간단 자취 & 캠핑레시피로 사골순대국 & 누룽지삼계탕 영상을 제작함.

사골순대국은 한우사골곰탕, 고기순대를 함께 이용하여 사골순대국을 만들었다. 누룽지삼계탕은 씨알울금삼계탕과, 유기농찹쌀누룽지를 이용하였다.

5) 이번 달 검토생활재중 수제주먹햄은 멸균제품이지만 취급하기로 결정하였다. 이에따라 생활재취급기준안을 재 논의할 필요가 발생하였다.

[ 20239울림두레생협 생활재 검토 의견서]

◎ 일시 및 장소 : 일시 및 장소 :9월 11일 오전10시30분/ 성산점 꼬물이부엌                                                                                                                                                                      ◎ 참석자 : 양현아위원장 김선주 전미숙 장재희/ 서순현 여은영
생활재명 검토 의견 기타
요청사항
취급
여부
출시
예정일
수제 주먹햄 포장이 캔이 아니라서 새롭다.

멸균과정이 우리 규정에 맞지 않다.

다양한 활용은 가능할거 같다.

진공포장이 아닌데 실온유통이 가능한지 궁금하다.

프락토올리고당을 생협생활재로 교체가 가능한가?
  9월말
한입통밀레몬쿠키 - 통밀가루 산지 우리밀로 변경가능할까요?

맛있고 보기보가 부드러운데 레몬맛은 덜 난다.

통밀이라 덜 부담 스럽다.
  10월말
박하사탕,

 

달고나사탕
- 단맛을 싫어하는 사람들도 먹기좋다.

먹고난후 개운하다.

마스코바사탕보다 덜 달고, 덜 딱딱해서 좋다.

박하잎은 유기농박하잎인지 확인이 필요하다.
  10월중순
촌스로운 율피비누 - 가격이 저렴해 다양하게 사용해도 부덤이 없다.

- 율피가 들어가 각질제거가 기대된다.

- 올인원이라 더 편하다.

- 자연드림과 가격차이가 나는 이유가 궁금하다
  10월
거품

주방세제
세쳑력이 뛰어나고 향도 부담스럽지 않다.

물자국이 남지 않아 좋다.
   
         
개발/개선
제안 요청
비고  
◎ 참석자 : 양현아위원장 김선주 전미숙 장재희/ 서순현 여은영

 
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