장나누기

< 장나누기 >



1년간의 장 담그기 활동의 마무리 장 나누기를 했습니다.
올해는 된장이 촉촉하고 예쁜 빛깔로 구수한 맛이 아주 좋았습니다.
항아리에서 된장을 옮겨 담고
간장도 걸러내어
용기에 담아주니 올해도 마음이 든든합니다.
점심으로 올해 함께 만든 된장을 넣어 국도 끓이고
향긋한 생강 채를 얹은 두부밥도 함께 하며
6기 된장 담그기를 마무리하였습니다.