조합원활동

마포서부지구

초등 방과 후 요리 후기

작성자
김혜원
작성일
2024-05-22 09:45
조회
41
 

5월의 방과 후 요리 - 봄나물고로케만들기



5월에는 마늘종과 미나리를 넣어 고로케를 만들어 보았습니다.
볼에 미나리와 마늘종을 담고 이름 맞추기를 해보니
알고 있는 모든~~초록 나물 이름이 나오기 시작하는데요^^
한 친구가 아무리 들여다봐도 모르겠는지 둘 다 풀떼기요~합니다.
다들 한바탕 웃고  이제 만들기 시작~
나물을 종종 썰어 밥에 소금, 참기름을 넣어 섞고 손으로 모양을 만들자니
모양보다 밥을 만지는 느낌이 좋은지 밥을 떡처럼 주무르는 00이
손에 묻은 밥알을 떼어먹으며 만드는데 집중하는 00이
큰 덩어리로 뭉치고 다 했어요 하는 00이
오늘도 다양한 모습들에 미소가 절로 납니다.
계란물을 입히고 빵가루에 굴려 팬에 구워내면 완성
기름 두르고 팬에 굽기까지 모든 과정을 내 손으로 만들어내니 다들 너무나 뿌듯해합니다.
완성된 고로케를 담고 남은 계란 물로 계란말이도 만들어 먹으며 5월도 즐거운 시간 마무리했습니다.

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