2023년 9월 초등 방과 후 요리 후기

방과 후 요리 - 강정만들기



9월에는 추석맞이 전통과자 강정 만들기를 해보았습니다.

맛있는 간식거리가 넘쳐나는 요즘 아이들은 강정이 뭐지...? 할 수도 있지만

만드는 과정이 간단하고 재미있어 아이들과 함께 하기에 좋은 활동입니다.

쌀 튀밥과 죠리퐁은 마른 팬에 타지 않도록 볶아

조청,설탕,현미유,물을 넣고

보글보글 끓여 섞고 잠시 굳히고 모양을 만들면 완성~~

열기가 있는 과정을 거쳐야 해서 주의사항도 알려주며 시작합니다.

모든 과정을 아이들이 직접 해보도록 하니

신이 나서 모두 적극적으로  참여합니다.

덜 굳어 뭉치려니 손에 알알이 붙고 끈적이고 야단이지만 그것도 너무 재미가  있는지

하하 호호 웃으며 신나는 모습에 같이 웃고 즐거웠습니다.

떼어 먹고 손 씻고를 반복하며

어느덧 완성이 되어가고

각자 만든 강정을 담아 가며 9월에도 즐거운 시간 마무리하였습니다.